高考即將臨近，家長(zhǎng)們望子成龍心切，在高考之前，讓孩子的生活改善好成為家長(zhǎng)最操心的事情，希望孩子吃得好，精力旺盛，考出理想的好成績(jī)。但是，有時(shí)候，家長(zhǎng)往往因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)知識(shí)的缺乏，一不留神就陷入了某些營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)，結(jié)果適得其反。常見的飲食營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)有以下幾種...

(1)輕信廣告，濫用補(bǔ)品。許多家長(zhǎng)輕信某些補(bǔ)品的廣告，將服用保健品視為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑，希望通過(guò)保健品來(lái)達(dá)到迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的目的。這實(shí)際上是一種誤區(qū)。其實(shí)，保健品絕非萬(wàn)能，而且并非所有的考生都適合“享用補(bǔ)品”，保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題。考生和家長(zhǎng)不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生“特異功能”，如果考生不吸收、不適應(yīng)的話，還會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥。如果長(zhǎng)期服用，甚至可能導(dǎo)致孩子性發(fā)育提前，因此進(jìn)補(bǔ)宜慎重。

　　(2)重視葷菜，忽略蔬菜。一般的家長(zhǎng)認(rèn)為葷菜營(yíng)養(yǎng)充足，考試需要緊張的腦力勞動(dòng)，那么，給孩子提供充足的雞、鴨、魚、肉等葷菜，一定會(huì)對(duì)孩子的考試有幫助。其實(shí)，如果考前每日都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃并不一定習(xí)慣，弄不好反而導(dǎo)致腹瀉、不舒服、食欲不振等現(xiàn)象。而且，大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪，且中考、高考都是在炎熱的夏季，過(guò)食油膩會(huì)傷脾胃，考前飲食以雞鴨魚肉為主并不明智，清淡低脂才是正確之道。

　　(3)吃得飽才有精神。大多數(shù)家長(zhǎng)會(huì)擔(dān)心，如果孩子沒(méi)吃飽，考試的時(shí)候可能會(huì)頭暈、乏力、沒(méi)精神，因此希望孩子吃得過(guò)飽，其實(shí)這也是不明智的。吃得過(guò)飽，食品在腸胃中消化需要大量血液，腦內(nèi)血液供應(yīng)減少，會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍，思維不敏捷。

　　因此，應(yīng)試營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)把握營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，選擇易消化吸收，纖維素高、低脂低糖的食品為主；吃飯最好“少食多餐”，以清淡為主，不要吃得太飽，否則會(huì)使腦供血不足，容易造成疲勞；飯后半小時(shí)應(yīng)該吃些水果，以補(bǔ)充鉀和鈉。

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